
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Restauration - Traiteur
Fontenay-le-Comte, 85, Vendée, Pays de la Loire
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VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS :
Nous recherchons un(e) cuisinier en charge des livraisons (H/F) au sein d'un établissement réalisant 250 repas par jour (fonctionnement petite cuisine centrale délivrant des IME et un centre d'habitat).
Vous ferez partie d'une équipe de 4 personnes.
Votre rôle :
En rotation avec l'équipe, vous travaillerez sur un roulement de 3 semaines :
Elaborer les préparations froides, les desserts, la légumerie, textures modifiées
Elaborer les préparations chaudes et réaliser les textures modifiées
effectuer les livraisons (permis B obligatoire)
Travailler en équipe pour offrir le meilleur service à nos convives.
Garantir la traçabilité des produits et respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité
NOTRE PROPOSITION :
Poste en CDI à pourvoir immédiatement
- Localisation : Fontenay Le Comte (85)
- Salaire : à partir de 1953,14 euros bruts[...]